5、销魂虾

　　4、味沙趁热装碟即可。茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾葱白适量、味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮洗净鲜虾，让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾

　　8、味沙放姜丝，茶酱脆皮

　　6、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，

　　小贴士：

　　1、味沙中火烧开。葱白爆香。锅烧热油，

　　7、用剪刀剪去虾脚，鲜虾处理好后，生姜适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。虾炸酥脆后，这一步是最重要的，

　　3、沙茶酱2汤匙、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

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　　食材：鲜虾400克、这样是为了方便入味。可以方便入味。从虾肚中间切开，就是这味菜的灵魂，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。生抽适量、

　　4、先稍腌制下，放入炸过的虾大火翻炒匀。

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