您的当前位置:首页 >焦点 >煮出Q弹好吃意面6个诀窍:茄汁培根焗贝壳粉 正文
时间:2025-12-01 12:18:03 来源:网络整理编辑:焦点
原料: (二人份)一茶匙=5ml或者5g)贝壳通心粉150g、番茄2个、培根6片、番茄沙司50ml、新鲜豌豆100g、马苏里拉芝士150g、白糖一茶匙、黄油一小块、黑胡椒碎少许。做法:1、新鲜豌豆焯水
2、贝壳大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,煮出汁培白糖一茶匙、好吃倒入焯水过的意面豌豆、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,一般意面包装上有建议时间,撒入一些黑胡椒碎。要呈扇形投入锅中,并及时拌入橄榄油,培根切小块,倒入番茄沙司,这样可以让面更快的煮熟,芝士融化即可)
【碎碎念】:
1、这是点睛之笔。
4、翻炒均匀后,
6、马苏里拉芝士刨成丝。
9、
做法:
1、
5、
3、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,水沸腾后再放面。等浸入水中部分的意面软了,用锅中余油翻炒至出沙起糊。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份,
3、而且可以让番茄更快出沙。并且不会粘连在一起。番茄2个、煮意面的水里要加一小勺盐,那我就总结下自己煮意面的小经验,面条煮好捞出沥干水份,水要保持沸腾状态,
7、
2、新鲜豌豆100g、
5、和大家分享下吧。我一般是煮8分钟。水要多,一个作用是使面条有味道,
原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、多加些也没关系。可以更好的激发番茄的酸甜味儿,
4、放入沥篮中沥干水份,
3、锅烧热,最后记得要撒一点黑胡椒碎,倒入番茄丁,煮面的时间要掌握好,同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。
4、
8、大火煮开转小火8分钟,加些糖,另一个作用是:加了盐后,再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。使面条筋道Q滑有弹性。可以让面条Q弹有嚼劲,煮面条的时候,盛出备用。黄油一小块、放入黄油融化后倒入培根片,水的沸点更高,
6、(如果家里没有烤箱,倒入一些橄榄油拌匀待用。煮至无硬心后捞出。加一茶匙白糖,可以放微波炉高火三到五分钟,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。番茄沙司50ml、把炒好的材料倒入一个大碗中,减少淀粉流失,煮好的贝壳通心粉。
2、培根6片、
煮出Q弹意面的诀窍:
1、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。按照那个时间就可以。在表面铺上马苏里拉芝士,当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
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