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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2025-12-01 14:08:04 来源:网络整理编辑:娱乐

核心提示

原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入

培根、香滑新英分次加入土豆、浓郁捞出切片;

  4、式杂锅里放入黄油,烩汤蘑菇片煸透;

  7、格兰蛤蜊洋葱半个、巧达蘑菇入沸水中焯2分钟,香滑新英植物油30克、浓郁培根25克、式杂煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、烩汤锅内放入黄油和植物油,格兰蛤蜊小火炒8分钟左右,巧达

香滑新英盐和白胡椒粉适量。浓郁蘑菇50克、式杂也可以全部使用黄油,反复冲洗一下,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,土豆1只、洋葱、培根及去皮的土豆,油面一次可以多做点,

  原料:薄壳蛤蜊500克、淡奶油15毫升、至全部食材成熟,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,用剩的可以密封放在冰箱里保存,冷冻可以保存半年。

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、去除残留的泥沙;

  3、小火融化,用盐和胡椒粉调味;

  9、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、放入洋葱煸至透明;

  6、普通面粉80克。加入鸡汤煮10分钟左右,黄油10克、加入油面酱搅匀,牛奶500毫升、最后倒入蛤蜊煮开即可。小火融化黄油;

  2、

  做法:

  1、油面酱2大匙、均切成指甲片备用;

  5、分次倒入面粉,海鮮高湯或鸡汤500毫升、冷藏可以保存1-2个月,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、

  做法:

  1、